Una empresa que afirma haber encontrado una manera de producir carne sin matar animales y está instando a la gente a donar en línea para que puedan crear una "máquina de carne".

Llamada SuperMeat, la empresa conformada por varios científicos, dice que puede crear verdadera carne de las células y está instando a la gente para ayudarlos a conseguir que su idea se haga realidad para todo el mundo.

Algo muy importante, es que además de terminar con el sufrimiento de los animales, la técnica también podría acabar con el hambre mundial y ayudar a detener la emisión de gases que generan el efecto invernadero en el planeta.

Hasta ahora, el proyecto de la compañía ya ha recaudado más de US$ 129.000 en el sitio web de recaudación de fondos Indiegogo.

Al respecto y por el apoyo recibido ellos dijeron: "Gracias a ustedes, nuestros seguidores, nuestro proyecto ahora puede progresar Su apoyo continuo puede ayudar a lograr mucho más!."

"Con US$ 500K nos podemos permitir una prueba de concepto de nuestra máquina de fabricación de carne."

"Con 1M US$ seremos capaces de tener un método de producción rentable de los tejidos pequeños de pollo."

"Con 2,5 M US$ nuestro proyecto alcanzará un prototipo de costo eficiente, listo para la degustación! Carne real, sin dañar a los animales."

Y añadieron: "SuperMeat está revolucionando la industria de la carne por el advenimiento del mayor cambio en la forma de consumir alimentos desde el comienzo de la era industrial."

"Junto con los mejores investigadores y científicos, SuperMeat está desarrollando el cultivo de carne para sustituir la carne que se consume diariamente en todo el mundo."

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"Es importante para nosotros que usted este involucrado. Por eso nuestros patrocinadores recibirán cupones por correo para productos SuperMeat, canjeable en cuanto esté disponible."

El ingeniero biomédico y Prof. Yaakov Nahmias, de la Universidad Hebrea de Jerusalén, dijo que eran capaces de hacer crecer tejido muscular de pequeñas cantidades de células.

Al respecto dijo: "Nuestra tecnología nos permite expandir las células aisladas a partir de una pequeña biopsia de tejido tomada sin hacer daño a los animales."

"Organizamos estas células en un tejido minúsculo y las colocamos en un entorno único."

"Está diseñado para imitar perfectamente la fisiología animal, permitiendo que esas pequeñas tejidos crezcan orgánicamente en los músculos grandes, esencialmente, al igual que lo hacen en la naturaleza."

"Nuestra tecnología es única, ya que permite la producción local de fabricación o distribución."

"Podemos poner nuestras máquinas de generación de la carne, en los supermercados locales, en los restaurantes e incluso en su propia casa."

SuperMeat no es la única que está tratando de fabricar carne sin maltrato ni muerte de animales. Ya hace algún tiempo mencionamos otro proyecto similar. Lo más importante y positivo, es que existe una preocupación real por hacer un cambio significativo en la industria cárnica.

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Sin lugar a dudas, de concretarse estos proyectos en la realidad, podría ayudar al cambio radical en el nivel de sacrificio de animales y consumidores habituales; sin embargo, es de esperarse que todos los dueños de la industria cárnica en el mundo actual, emplee cualquier forma para impedirlo.

Si desea hacer una donación para el proyecto de SuperMeat puede ingresar dando clic aquí

La industria ganadera además de ser la mayor generadora de gases que provocan el efecto invernadero, también es la que más tierra y agua consume del planeta, pero eso no les importa a quienes ganan miles de millones a costa de la matanza - en muchos casos aberrante - de miles de millones de animales y la depredación de los recursos naturales.

Al final, el verdadero cambio está en cada uno de nosotros, en los hábitos alimenticios y en la reducción de ingesta de carne animal. Aunque para muchos eso es casi imposible, tomando como base una verdadera voluntad no es realmente difícil cambiar para vivir más saludables y a la vez respetando la vida animal.

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